熊掌，也称熊蹯，是黑熊、棕熊的脚掌，为吉林长白山区的珍贵特产。黑熊、棕熊均为熊科动物，体形肥大，身长为1.7-1.9米，棕熊有些超越2米。茂密的长白山大森林，是黑熊、棕熊生息的非常好环境，严冬到来，它们便探寻地穴、树洞冬眠。当地群众把黑熊、...